去年我們病房轉來一位食道狹窄症患者,
(精神病患才不可能只有精神病而已、肌肉萎縮或管灌高血壓低血糖都可能)
因為她一吃稍有顆粒狀的餐點就會嗆到因此厭食,
只能喝高營養配方牛奶~轉來沒多久體重就直直落..少六公斤...

受照顧者變瘦乃照服員之恥!!!!

不能吃任何固體??那就帶家裡的果汁機把所有東西打成泥!!
 不敢說我的果汁機其實是買來絞雞肉泥給中途幼貓用的 

簡易糊狀餐
去年最初始練習的軟質餐...我把院內餐點剪碎後配湯或稀飯弄成糊狀!!
院生自己的配方牛奶也會加上麵包或餅乾一併打成泥給她喝~
被精神科主治醫師看到後就送我們病房一台果汁機
(醫師你真是個好人!!!!!!!!!)
因為我幾乎是強迫症一樣的每兩小時就使用果汁機,
果汁機因此壞掉三次....(對不起)
有一次午餐是五更腸旺,結果打成泥之後變成一大碗深紅色的妖異物質
(((隔壁病房的護士看到後狂笑,還上傳到院內群組)))

效果是四個月後把那個院生養得比我還重五公斤 囧

但後來食道狹窄症的院生因為精神症狀失控轉去急性病房,

我還是改不掉用果汁機養肥其他人的習慣,

一年後,食道狹窄症轉回我們病房,變回43公斤:

同時病房內出現三位厭食症.....

我展開了地獄料理之路....


(((未完待續)))

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